La plante appelée communément Onagre appartient au genre oenothera de la famille des onagracées qui comprend plusieurs espèces. Elle pousse à l’état sauvage en France au bord de l’atlantique.

La plante est velue et d’une hauteur comprise entre 50 cm et 1,5 m avec de grandes feuilles dentées.

Ses fleurs de couleur jaune pâles s’épanouissent une journée seulement. Elles ont une odeur douce et contiennent de nombreuses graines. Son nom anglais dont la traduction littérale est ‘’ Primevère du soir ‘’ rappelle le fait que les fleurs ne s’ouvrent que la nuit et ce, du mois de Juin à Septembre.

C’est une plante que l’on peut rencontrer jusqu’à 1000 m d’altitude et plutôt dans les zones tempérées. L’onagre est cultivée pour ses graines, ses feuilles , ses fleurs et même ses racines charnues et rougeâtres ( comparées souvent à des salsifis dont l’odeur est proche de celle du vin). Elle pousse naturellement dans les talus, dunes de sable et terrains vagues